日本全国の地酒、素敵な地酒。
日本全国の地酒、素敵な地酒。
厳選した大麦と白麹を使用し、複数の原酒を独自の技術でブレンドすることにより、芳醇な香りと澄んだ味わいの焼酎に仕上げました。更に、泡盛で知られる仕次方式を取り入れ熟成度合いを一定にすることで、常に良質な味わいを保っています。「銀座のすずめ白麹」は、洗練された大分麦焼酎として、焼酎初心者から本格派まで広くご満足いただける逸品です。
| 都道府県 | 大分県 |
|---|---|
| 種類 | 本格麦焼酎 |
| 度数 | 25度 |
| 容量 | 300ml |
| 味 |
創業は元治元年。古い歴史の中、伝統を守りながらも
新しい流れを取り入れ、酒造りに励んでいます。
“九州の屋根”と呼ばれる九重連山の伏流水が地中深くを流れ、
蔵の敷地内に深さ250ｍの井戸が掘られ、その澄み切った地下水が使用されています。
九州にあって、冬場氷点下にもいたるこの地の気候。
この凍てつく寒さこそが美味しいお酒を育てます。
江戸時代末期の元治元年(1864年)、初代麻生東江により始まった八鹿酒造。
| 酒蔵名 | 八鹿酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 |
| 連絡先 | 0973-76-2888 |
| 酒蔵ホームページ | http://www.yatsushika.com/ |
