酒づくりの文化を継承する蔵として、百年、二百年後につないでいく。
河津酒造株式会社は、昭和７年（１９３２年）に初代河津泰雄が
熊本県阿蘇郡小国町の酒蔵を、事業承継の形で譲り受けてはじまりました。
槽搾りや袋搾りなどの古き良き製法はそのままに、
現代の消費者ニーズに目を向けた商品開発に取り組んでいます。